{"id":3825,"date":"2019-10-27T19:21:38","date_gmt":"2019-10-27T18:21:38","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--lfsreisen-z7a.de\/?p=3825"},"modified":"2019-12-29T13:21:27","modified_gmt":"2019-12-29T12:21:27","slug":"ein-griller-der-nicht-grillt-backt-flammkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--lfsreisen-z7a.de\/?p=3825","title":{"rendered":"Ein Griller, der nicht grillt, backt Flammkuchen"},"content":{"rendered":"

Aus unerfindlichen Gr\u00fcnden war es auch in diesem Jahr nicht m\u00f6glich einen Grilltermin der Bremer Grillfreunde im Sommer zu finden. Allerorten f\u00fchrten diverseste Terminkonflikte dazu, dass es doch erst ein Termin Ende Oktober wurde. Aber der passionierte Grillmeister l\u00e4sst sich selbstredend nicht von so Nebens\u00e4chlichkeiten wie der Jahreszeit oder etwa ungastlichem Wetter vorschreiben, wann er seine Holzkohle aus dem Keller holt, das Feuer entfacht und liebevoll zubereitete Leckereien mit delikaten R\u00f6staromen versieht. Das w\u00e4re ja wohl noch sch\u00f6ner.<\/p>\n

Nun gut, erster kleiner D\u00e4mpfer f\u00fcr den Freund des gepflegten Barbecues war die bereits im Vorfeld schon offenbarte Tatsache, dass Carsten in seiner aktuellen Bleibe in M\u00fcnchen leider keine Grillerlaubnis mitgemietet hat. Da konnte die Sonne am letzten Oktoberwochenende in der Bayrischen Landeshauptstadt noch so sehr vom Himmel brennen, der Grill musste dennoch leider kalt bleiben. Der zweite deutlich gr\u00f6\u00dfere D\u00e4mpfer f\u00fcr die eingeschworene Gruppe der Bremer Griller war die kurzfristige Absage der Braunschweiger Fraktion. Ein unaufschiebbarer Handwerkseinsatz im leider f\u00fcr unser Treffen v\u00f6llig abgelegenen Ferienhaus an der Ostsee gr\u00e4tschte uns auf Unerbittlichste dazwischen.<\/p>\n

So mussten wir in reduzierter Runde die Fahne der Griller ohne Grill hochhalten. Das ist uns dank Carstens kulinarischem Ausweichprogramm mit selbst gemachtem Kaiserschmarrn und vielf\u00e4ltig belegten Flammkuchen aufs Vortrefflichste gelungen, w\u00fcrde ich sagen. Die \u00fcblicherweise auf so einem Grill produzierten R\u00f6staromen gab es dann allenfalls am Sonntag Morgen zum Fr\u00fchst\u00fcck als eine Charge der Aufbackbr\u00f6tchen etwas zu lange im Backofen liegen geblieben war, wurden aber insgesamt nicht weiter vermisst.<\/p>\n

Zwischen den G\u00e4ngen blieb noch gen\u00fcgend Zeit, die schw\u00e4chelnd daher pl\u00e4tschernde Welle auf dem Eisbach zu besuchen. Wom\u00f6glich lag es an den vor Ort durchgef\u00fchrten Bauma\u00dfnahmen, dass die Surfer lieber zu Hause blieben oder sich doch noch an der franz\u00f6sischen Atlantikk\u00fcste aufhielten, anstatt sich bei diesem m\u00fcden Anblick eine Tr\u00e4ne aus dem Augenwinkel zu wischen. Der R\u00fcckweg f\u00fchrte uns durch den Englischen Garten. Den Gedanken, die letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres f\u00fcr einen Spaziergang zu nutzen, hatten aber offenbar alle M\u00fcnchner zu gleichen Zeit. So schlenderten wir auf einer Art Slalomparcours durch die Menschenmassen und kehrten zur St\u00e4rkung noch in einen der etlichen Bierg\u00e4rten f\u00fcr ein kleines gek\u00fchltes Getr\u00e4nk ein.<\/p>\n

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Die schlappe Welle auf dem Eisbach. Da ist auf der Hasewelle ein bisschen mehr Zug drauf…<\/figcaption><\/figure>\n
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Abendliche Idylle nach dem Besuch des Biergartens im Englischen Garten<\/figcaption><\/figure>\n

Da uns Gunnar bereits am fr\u00fchen Sonntag Morgen verlassen musste, um zu Hause seiner mit einem akuten Hexenschuss am Boden liegende Frau wieder aufzuhelfen, machten wir nach dem Fr\u00fchst\u00fcck noch zu dritt einen Spaziergang durch das einsame Naturschutzgebiet nahe der Allianz Arena und hinauf auf den ber\u00fchmten Fr\u00f6ttmaninger Berg, einer 75 Meter hohen Erhebung auf einer ehemaligen M\u00fclldeponie.<\/p>\n

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Blick \u00fcber M\u00fcnchen vom Fr\u00f6tmaninger Berg. Man beachte auch den herrlich blauen Himmel<\/figcaption><\/figure>\n
Statistik<\/h5>\n

\u00dc54:<\/b> 26.10.2019 -> 27.10.2019 in M\u00fcnchen (139.114 km)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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